HAR DERE SPESIELLE ØNSKER

HJELPER VI DERE GJERNE

Teie Torg 1. 3120 Nøtterøy

tlf: 33 32 10 01 fax: 33 32 14 56

e-post: cafe@havnoy.no

www.havnoy.no

Havets festbord

Ferske blåskjell i tomatsaus eller pesto

Krepshalesalat

Marinerte reker med skall

Ferskvannskreps

Pastasalat med reker og blåskjell

Stekt ørretfilé

Akkar

Gravet laks

Fylt krabbe

Krabbeklør

Sett sammen din egen buffet, minimum 8 retter

Italiensk buffet

Marinerte oliven

Sitronmarinert laks med agurk og mascarponekrem

Havsalat med olivenolje og krydder

Tomat og mozzarellasalat med balsamico og basillikum

Pastasalat med reker

Pastasalat med skinke

Marinerte sjampinjonger

Indrefilét med roccole, marinerte sjampinjonger og parmesan

Kalvefilét med tunfisk

Aubergine- og spagettikake

Koldtbord I

Kokt skinke

Røkt laks med eggerøre

Helkokt ørret med reker og majonaise

Cabarét pyntet med egg

Roastbiff med remoulade

Stekt kylling

Sild

Frisk salat med dressing

Hjemmelaget potetsalat

Brød og smør

Koldtbord II

Samme som koldtbord I

Hjemmelagde karbonader med stekt løk

Spekeskinke og fenalår med eggerøre

Koldtbordene er nydelig anrettet på fat.

Osteanretning

Spekemat på fat

5 slag spekemat

Eggerøre

Hjemmelaget potetsalat

Rømme

Flatbrød

Brød og smør

Spekemat Tallerken

Et utvalg av spekemat anrettet på tallerken.

Sammen med eggerøre, rømme, brød og smør.

Koldt tallerken

Kjøkkenets fristelser anrettet kaldt på tallerken.

Kan anbefales til lunsjer, møter etc.

Roastbiff, ect. gravlakstallerken.

Pastasalat med reker eller skinke

Spesialitet

HJEMMEBAKT OG FERSKE

Havnøy kringlestang

Ostekake        

Tropisk aroma        

Møtepakke: Havnøykringle + kaffe        

Gryteretter/Supper m.v.

Biffgryte med oksekjøtt

Stroganoff med oksekjøtt

Orientalsk gryte med svinekjøtt

Alle tre gryteretter serveres med ris

       En gang servering        

       Selskapsservering        

       Salat el. baguett        

Potetsalat        

Brun lappskaus med flatbrød                

Fiskegryte med baguett        

Fiskesuppe        

Ertesuppe        

Brød og smør

Selskapssnitter

Reker med majonaise

Røkelaks med eggerøre

Roastbiff med remoulade

Egg med ansjos

Skinke med italiensk salat

Karbonade med løk

Svinestek med surkål

Baguett med ost og skinke        

Baguett med reker/roastbiff        

Rundstykke med ost        

Rundstykke med egg/salami/skinke

Rundstykke med reke/roastbiff

Langganger: 6 slag pÃ¥legg        

Kort gang: 4 slag pålegg

SPANSK buffet

Tomates marinados

(marinerte tomater)

Ensaladilla

(potetsalat med hvitløksolje)

Brotes de soja a la bilbaina

(bønnespire med chili)

Cordero al es peton

(kryddermarinert lammespyd)

Queso en aceite

(ost i olivenolje)

Ensaladilla rusa

(potet og gulrotsalat med tunfisk)

Calamar en salsa verde

(akkar i grønn saus)

Champinones a la plancha con jamon

(champinones fylt med skinke og hvitløk)

Alitas de pollo con salsa de cigalitas

(kyllingvinger med sjøkreps)

Vieiras gratinadas

(gratinerte kamskjell)

Hueuos rellenos de caballa

(egg fylt med makrell)

Gamas al ajillo

(marinerte reker)

Tortilla de patatas

(spansk omelett)

Oliven

Sett sammen din egen buffet, minimum 8 retter        

TAPAS buffet

Spansk spekeskinke med tomat og urtepesto

Spanske kjøttboller

Marinert kylling med reker

Små poteter med balsamico vinaigrette og soltørkede tomater

Pastasalat med skalldyr og aioli

Salat med marinerte cherrytomater og rucolasalat

Marinerte jalapenos fylt med feta

Quiche med skinke og løk

JULEKOLDTBORD

Kokt ørret

Røkt laks m/eggerøre

Roastbeef m/remulade

Sylte

Cabaret m/fisk

Tomatsild

Ribbe, julepølse, medisterkake (varmt)

Kokte poteter, surkål eller rødkål

Sylteagurk, rødbeter, sennep, majones og tyttebær

Brød

Smør

KUVERTPRIS: kr. 245,-

Riskrem m/rød saus        kr. 48,-

JULESNITTER

Ribbe

Medisterkake m/ surkål

Sylte m/ sennep

Ribberull

PRIS PR. STK: kr. 26,-

(4 snitter pr. kuvert)

Karamellpudding        kr. 48,-

Havnøykringla (ca. 10 pers.)        kr. 130,-

KALD JULETALLERKEN STANDARD

Ribbe, sylte, kalkunbryst, røkt laks, eggerøre, reker, majones, waldorfsalat, brød og smør.

KUVERTPRIS: kr.130,-

KALD JULETALLERKEN LUKSUS

Ribbe, sylte, kalkun, røkt laks, eggerøre, reker, majones, hamburgerrygg, italiensk salat, waldorfsalat, spekeskinke, brød og smør.

KUVERTPRIS: kr. 152,-

VARM JULETALLERKEN

2 stk. ribbe, 1 stk. medisterkake, 1 stk. julepølse, surkål, saus, poteter og tyttebær.

KUVERTPRIS: kr. 115,-

VARM JULETALLERKEN STOR

3 stk. ribbe, 2 stk. medisterkake, 2 stk. julepølse, surkål, saus, poteter og tyttebær.

KUVERTPRIS: kr. 145,-